Alimentos orgânicos: Ampliando os conceitos de saúde humana, ambiental e social
SENAC EDITORA
Product ID: 79195
Product SKU: 79195
Alimentos orgânicos: Ampliando os conceitos de saúde humana, ambiental e social
Marca: SENAC EDITORA Referência: 9788539602636
Que efeito os alimentos têm sobre a vida de quem os produz e consome? Elaine de Azevedo contribui com a busca por essa resposta em Alimentos orgânicos: ampliando os conceitos de saúde humana, ambiental e social, obra que questiona os rumos do agronegócio moderno e as implicações desse sistema sobre a sociedade e o ambiente. Partindo de uma comparação entre dados históricos e contemporâneos sobre a produção agropecuária em várias regiões do mundo, o livro abre um debate sobre os benefícios de alimentos cultivados naturalmente, não só para quem os põe na mesa, mas também para quem os produz.
- Cor: Não informado
- Largura: 23
- Marca: SENAC EDITORA
- Medida2: Não informado
- Peso: 660
- ISBN: 9788539602636
- Gênero: Não informado
- Formato: Não informado
- Ano: 2012
- Edição: Não informado
- Origem: Não informado
- Encardernação/Acabamento: Brochura
- Idioma: Não informado
- Pais: Não informado