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Bela Cozinha - Da Raiz à Flor

Bela Cozinha - Da Raiz à Flor

Marca: GLOBO Referência: 9788525067036


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Nossas escolhas e práticas alimentares podem mudar o mundo, ajudar a evitar o desperdício e a economizar recursos. Neste livro, Bela Gil propõe um novo olhar para os ingredientes já presentes no nosso dia a dia: raízes, cascas, talos, folhas, sementes, flores etc. Em receitas como Caponata de coração de bananeira, Curry de sementes de jaca, Doce crocante de casca de coco e Suco de folha de limoeiro, aprenda a usar os alimentos de forma integral, da raiz à flor.

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  • Cor: Não informado
  • Largura: 24
  • Marca: GLOBO
  • Medida2: Não informado
  • Peso: 576
  • ISBN: 9788525067036
  • Gênero: Não informado
  • Formato: Não informado
  • Ano: 2019
  • Edição: Não informado
  • Origem: Não informado
  • Encardernação/Acabamento: Capa dura
  • Idioma: Não informado
  • Pais: Não informado