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MELHORAMENTOS - GASTRONOMIA
Product ID: 49805
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Fartura - Expedição Brasil Gastronômico - Vol. 04

Fartura - Expedição Brasil Gastronômico - Vol. 04

Marca: MELHORAMENTOS - GASTRONOMIA Referência: 9788506083116


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Fartura ? Expedição Brasil Gastronômico volume 4 é fruto da expedição comandada pelo pesquisador Rusty Marcellini que registra a diversidade dos nossos produtos e expressa a dedicação e a sabedoria de produtores, exemplos de convivência harmoniosa entre ser humano e natureza. Neste livro, o quarto volume da série de viagens pelo país, revelamos o que a Expedição Fartura Gastronomia encontrou ao longo de três meses e milhares de quilômetros rodados ? em Goiás, Tocantins, Pará, Maranhão, Piauí e Sergipe. A obra é única, ainda, em mostrar toda a cadeia produtiva: produto, produtor, mercados, feiras e, por fim, os chefs de cozinha, que conferem novos significados a esses alimentos e os fazem chegar valorizados às mesas, o que se traduz, também, em uma vida mais digna no campo. Embarque nessa aventura transformadora e sinta orgulho de ser parte deste imenso país cuja riqueza é hoje reconhecida mundialmente.

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  • Cor: Não informado
  • Largura: 29
  • Marca: MELHORAMENTOS - GASTRONOMIA
  • Medida2: Não informado
  • Peso: 1930
  • ISBN: 9788506083116
  • Gênero: Não informado
  • Formato: Não informado
  • Ano: 2018
  • Edição: Não informado
  • Origem: Não informado
  • Encardernação/Acabamento: Capa dura
  • Idioma: Não informado
  • Pais: Não informado