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Larousse Da Cerveja - a História e As Curiosidades De Uma Das Bebidas Mais Populares Do Mundo

Marca: ALAUDE Referência: 9788578814564


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Este é o livro perfeito para quem já ama cerveja e também para quem quer se tornar um expert na bebida. Ao longo de centenas de páginas ricamente ilustradas, o livro apresenta um panorama histórico completo; descreve os ambientes, os utensílios e o serviço perfeito; aborda as principais escolas cervejeiras do mundo e ainda relaciona a bebida com a gastronomia. Esta nova edição ampliada e atualizada traz um exclusivo capítulo sobre a indústria cervejeira no Brasil, analisando toda a cadeia produtiva e o mercado atual. Além disso, o guia de estilos de cerveja foi completamente reformulado, conforme as atuais diretrizes do Beer Judge Certificate Program (BJCP), o maior e mais renomado programa de certificação de avaliadores de cerveja do mundo. Ao final do livro, o leitor vai encontrar uma lista de bares, museus e festivais ao redor do planeta que celebram uma das bebidas mais populares e queridas do mundo

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  • Cor: Não informado
  • Largura: 25
  • Marca: ALAUDE
  • Medida2: Não informado
  • Peso: 134
  • ISBN: 9788578814564
  • Gênero: Não informado
  • Formato: Não informado
  • Ano: 2017
  • Edição: Não informado
  • Origem: Não informado
  • Encardernação/Acabamento: Capa dura
  • Idioma: Não informado
  • Pais: Não informado