Culinária Italiana - Tratoria Clássica
Marca: HARPERCOLLINS Referência: 9788522013999
A tratoria tradicional revela a essência da culinária italiana. A maioria desses restaurantes apresenta o que é servido pelas mamas italianas, utilizando ingredientes locais e de acordo com as estações do ano - os pratos não são caros nem complicados, e nunca saem de moda. A partir do cardápio de uma típica tratoria, Maxine Clark adaptou pratos clássicos de toda a Itália para o dia a dia.
- Cor: Não informado
- Largura: 24
- Marca: HARPERCOLLINS
- Medida2: Não informado
- Peso: 500
- ISBN: 9788522013999
- Gênero: Não informado
- Formato: Não informado
- Ano: 2013
- Edição: Não informado
- Origem: Não informado
- Encardernação/Acabamento: Brochura
- Idioma: Não informado
- Pais: Não informado