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SENAC EDITORA
Product ID: 313679
Product SKU: 313679
Salgados - Ladurée

Salgados - Ladurée

Marca: SENAC EDITORA Referência: 9788539602612


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Quando o nome da Maison Ladurée é mencionado, todos se lembram de seus irresistíveis doces. Porém os salgados feitos pela casa também ocupam lugar de destaque. Nesta edição de luxo, o leitor encontrará releituras dos clássicos da gastronomia francesa. Omeletes, saladas, sanduíches fingers, vol-auvent... receitas tradicionais que mostram grande inovação ao misturar sabores doces e salgados, fazendo assim uma ponte entre o prato principal e a sobremesa, ao mesmo tempo em que apresentam experiências gustativas inesperadas e inesquecíveis.

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  • Cor: Não informado
  • Largura: 18
  • Marca: SENAC EDITORA
  • Medida2: Não informado
  • Peso: 920
  • ISBN: 9788539602612
  • Gênero: Não informado
  • Formato: Não informado
  • Ano: 2011
  • Edição: Não informado
  • Origem: Não informado
  • Encardernação/Acabamento: Brochura
  • Idioma: Não informado
  • Pais: Não informado