Segurança na manipulação dos alimentos
SENAC EDITORA
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Nesta história, o cartunista Aroeira conta como o proprietário de um restaurante, seu Bira, o gerente Marquinhos e o biólogo Silas esclarecem o que provocou a contaminação alimentar em seus clientes. Juntos, investigam e ensinam como manipular os alimento
- Cor: Não informado
- Largura: 18
- Marca: SENAC EDITORA
- Medida2: Não informado
- Peso: 80
- ISBN: 9788539612932
- Formato: Não informado
- Ano: 2017
- Origem: Não informado
- Idioma: Não informado
- Pais: Não informado
- Gênero: Não informado
- Edição: Não informado
- Encardernação/Acabamento: Brochura
