Ciência e Tecnologia de Alimentos
Marca: MANOLE SAUDE Referência: 9788520434277
Esta obra abrange os temas mais importantes e essenciais da ciencia e tecnologia de alimentos, constituindo-se uma referencia fundamental para estudantes, profissionais e academicos do setor.
- Cor: Não informado
- Largura: 28
- Marca: MANOLE SAUDE
- Medida2: Não informado
- Peso: 1483
- ISBN: 9788520434277
- Gênero: Não informado
- Formato: Não informado
- Ano: 2015
- Edição: Não informado
- Origem: Não informado
- Encardernação/Acabamento: Capa dura
- Idioma: Não informado
- Pais: Não informado
