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WMF MARTINS FONTES LTDA
Product ID: 65135
Product SKU: 65135
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Fundamentos Da Cozinha Italiana Classica

Fundamentos Da Cozinha Italiana Classica

Marca: WMF MARTINS FONTES LTDA Referência: 9788578277154


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Este livro traz quase quinhentas receitas, todas elas com a inconfundível assinatura de Marcella, conhecida no mundo todo como a mestra inquestionável da cozinha do norte da Itália. Você poderá preparar uma receita simples como a Sopa Camponesa Toscana com repolho e feijão, ou a minuciosa Alcachofra Crocante; ou aventurar-se no preparo de uma iguaria conhecida como o porta-jóias de Vênus , que consiste em trouxinhas de massa recheadas com fettuccine de espinafre, cogumelos porcini e presunto; ou brasear ossobuco de vitela, assar na panela um pombo à maneira clássica de qualquer modo, sentirá a mão de Marcella e sua indispensável orientação em cada etapa do trabalho.

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  • Cor: Não informado
  • Largura: 24
  • Marca: WMF MARTINS FONTES LTDA
  • Medida2: Não informado
  • Peso: 940
  • ISBN: 9788578277154
  • Gênero: Não informado
  • Formato: Não informado
  • Ano: 2013
  • Edição: Não informado
  • Origem: Não informado
  • Encardernação/Acabamento: Brochura
  • Idioma: Não informado
  • Pais: Não informado