Tem Dendê, Tem Axé - Etnografia do Dendezeiro
PALLAS EDITORA
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Tem dendê, tem axé: etnografia do dendezeiro, editado pela primeira vez em 1992 e agora revisto e ampliado, é um livro fascinante de Raul Lody que, além de destacar o uso culinário do dendê e apresentar algumas receitas e glossário, revela um universo de significados bem mais amplo, que até então não eram perceptíveis ao olhar leigo. Trata-se de um importante trabalho com detalhes do que é o dendezeiro para a vida dos Povos do Santo no Brasil, em especial na Bahia, no Maranhão, em Pernambuco e no Rio de Janeiro.
- Cor: Não informado
- Largura: 20
- Marca: PALLAS EDITORA
- Medida2: Não informado
- Peso: 180
- ISBN: 9786556021249
- Gênero: Não informado
- Formato: Não informado
- Ano: 2024
- Edição: Não informado
- Origem: Não informado
- Encardernação/Acabamento: Brochura
- Idioma: Não informado
- Pais: Não informado